Szybkie solenie kurek
0
2867
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
17 kcal
Porcje
3 litry.
Czas gotowania
50 minut
Białka *
1,1 gr.
Tłuszcze *
1,1 gr.
Węglowodany*
2 gr.
Kurki można soloć zarówno na zimno, jak i na gorąco. W pierwszym przypadku trzeba długo czekać, aż grzyby zostaną posolone, ponieważ nie ma wstępnej obróbki cieplnej. W przypadku metody gorącej czas solenia ulega znacznemu skróceniu i można skosztować gotowych solonych kurek w jeden dzień. Zebrane w ten sposób kurki są doskonale przechowywane przez całą zimę.
Składniki
Proces gotowania
Smacznego!