Kurki marynowane w oleju

0
1079
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 12 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 2 gr.
Węglowodany* 0,2 g
Kurki marynowane w oleju

Oferujemy kolejną opcję zbioru kurek na zimę - smażoną na patelni i zwijaną w dużej ilości masła. Jeśli chcesz, możesz dodać do słoika rozmaryn lub ostrą paprykę. Pieczarki przygotowane według naszej receptury są zaskakująco delikatne, o delikatnym kremowym smaku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Kurki oczyszczamy z gruzu i spłukujemy pod bieżącą wodą.
krok 2 z 4
Następnie pokrój grzyby na małe kawałki.
krok 3 z 4
Pieczarki włożyć na suchą patelnię i smażyć na średnim ogniu, często mieszając. Kurki wpuszczają sok, zamykają patelnię pokrywką i pozostawiają pieczarki do smażenia, aż wilgoć wyparuje. Następnie dodaj olej roślinny na patelnię i smaż kurki na złoty kolor.
krok 4 z 4
Gotowe gorące kurki układamy w wysterylizowanych słoikach, nie zgłaszając się do szyjki słoika 2-2,5 cm Z góry wlej roztopione gorące masło do każdego słoika, aby całkowicie zakryło grzyby. Następnie dokręcamy słoiki gotowanymi pokrywkami. Pozostaw w temperaturze pokojowej, aż całkowicie ostygnie i umieść w chłodnym, ciemnym miejscu do przechowywania.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *