Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Jak gotować kurki - przepisy kulinarne
  4. ➠ Kurki z młodymi ziemniakami

Kurki z młodymi ziemniakami

0
1104
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 70,5 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 1,8 gr.
Tłuszcze * 9,8 g
Węglowodany* 8,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Kurki z młodymi ziemniakami
Zadowolony

Kompletne i niezależne danie o niezrównanym aromacie można przygotować nawet na wakacje, goście bardzo to docenią. Ziemniaki z grzybami prezentują się elegancko, a danie okazuje się bardzo smaczne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Gotuj obrane i umyte bulwy ziemniaków do ugotowania przez 10-15 minut (ważne, aby ziemniaki się nie zagotowały) i spuść wodę. Jeśli chcesz, nie możesz odciąć cienkiej skórki, ale dokładnie umyj ziemniaki szczotką i ugotuj je w mundurach, ta opcja spodoba się miłośnikom wiejskiego jedzenia.
krok 2 z 4
Obraną i umytą cebulę pokroić w krążki. Posortuj grzyby i spłucz. Pokrój duże kurki na kilka części. Na rozgrzanej patelni włóż 20 g masła i 2 łyżki. l. olej słonecznikowy i smaż cebulę, mieszając, przez 3 minuty.
krok 3 z 4
Kurki przekładamy na patelnię, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i gotujemy przez 8 minut. Następnie przełóż grzyby do miski.
krok 4 z 4
Na tej samej patelni roztop pozostałe masło i dodaj ziemniaki, smaż bulwy przez 3 minuty, odwracając je. Do ziemniaków włożyć pieczarki, drobno posiekane zioła i czosnek. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu pod pokrywką przez kilka minut na małym ogniu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *