Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Jak gotować kurki - przepisy kulinarne
  4. ➠ Kurki w sosie śmietanowym

Kurki w sosie śmietanowym

0
676
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 108,1 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 2,1 gr.
Tłuszcze * 16,4 gr.
Węglowodany* 6,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Kurki w sosie śmietanowym
Zadowolony

Kurki to wspaniałe grzyby, których przygotowanie przed gotowaniem nie zajmuje dużo czasu. Dziś chcę podzielić się przepisem na niesamowicie smaczne danie - kurki w sosie śmietanowym. Kurki są soczyste z gęstym sosem o przyjemnej konsystencji.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przede wszystkim ostrożnie posortuj kurki i kilkakrotnie dobrze wypłucz je pod zimną bieżącą wodą. Włóż je do sitka lub durszlaka i pozostaw na chwilę, aby nadmiar płynu dostał się do szklanki.
krok 2 z 6
Cebulę obrać i dobrze opłukać pod zimną bieżącą wodą, a następnie pokroić w cienkie półpierścienie.
krok 3 z 6
Umieść głęboką patelnię na średnim ogniu i dobrze podgrzej, wlej wymaganą ilość oleju roślinnego. Przełóż posiekaną cebulę na rozgrzaną patelnię i smaż, aż będzie przezroczysta, od czasu do czasu mieszając.
krok 4 z 6
Następnie ułóż przygotowane kurki i smaż je na złoty kolor, od czasu do czasu mieszając. Gotuj, aż cały sok z grzybów wyparuje. Może to zająć około 15-20 minut.
krok 5 z 6
Następnym krokiem jest dodanie wymaganej ilości śmietany i dobrze wymieszaj. Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku. Ponownie dobrze wymieszaj i gotuj przez kolejne 10-15 minut na małym ogniu.
krok 6 z 6
Gotowe kurki podawaj w sosie śmietanowym z gotowanymi młodymi ziemniakami lub makaronem. Każda przystawka nadaje się do kurek w sosie.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *