Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Jak gotować kurki - przepisy kulinarne
  4. ➠ Smażone kurki ze śmietaną

Smażone kurki ze śmietaną

0
2327
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 125,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 2,4 gr.
Tłuszcze * 16,4 gr.
Węglowodany* 2,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Smażone kurki ze śmietaną
Zadowolony

Smażone kurki ze śmietaną dla wielu są najsmaczniejszym i najbardziej pożądanym ze wszystkich dań „kurkowych”. Do jego przygotowania nadają się zarówno świeże, jak i mrożone kurki. Przepis jest prosty i mieści się w mocy początkujących gospodyń domowych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Dokładnie posortuj świeże kurki i spłucz pod bieżącą wodą.
krok 2 z 7
Następnie pokrój duże grzyby na kawałki, a małe kurki zostaw w całości.
krok 3 z 7
Przygotowane kurki przenieś na rozgrzaną suchą patelnię i gotuj na średnim ogniu. Kurki dadzą dużo soku. Smaż grzyby, aż całkowicie odparują.
krok 4 z 7
Następnie dodaj do grzybów olej roślinny i smaż grzyby na oleju na małym ogniu przez 20 minut, regularnie je mieszając.
krok 5 z 7
Smażone kurki posyp solą i pieprzem, dodaj chmiel suneli i dodaj do nich kwaśną śmietanę. Dobrze wymieszaj kurki ze śmietaną.
krok 6 z 7
Pieczarki dusić w śmietanie na małym ogniu i przykryć pokrywką przez 15 minut.
krok 7 z 7
Ugotowane kurki przełóż na porcjowane talerze, udekoruj świeżym koprem i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *