Łódki z cukinii z mięsem mielonym
0
5185
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
108,1 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
70 minut
Białka *
7,8 g
Tłuszcze *
11,4 gr.
Węglowodany*
5,8 gr.
Uwielbiam proste i jednocześnie piękne jedzenie, które nie zajmuje dużo czasu, a jednocześnie dostarcza kulinarnej przyjemności. Proponuję ugotować szybkie i smaczne danie - łódki do squasha z mięsem mielonym.
Składniki
Proces gotowania
Cebulę obrać i drobno posiekać. Dobrze podgrzej patelnię, wlej niewielką ilość oleju roślinnego, a następnie włóż cebulę. Mieszaj od czasu do czasu, smaż na złoty kolor. Następnie drobno posiekaj miąższ, który został usunięty z cukinii i dodaj do cebuli, wymieszaj i gotuj, aż sok całkowicie wyparuje.
Czosnek obrać i posiekać nożem lub przepuścić przez prasę. Dodaj do nadzienia i dobrze wymieszaj. Przykryj blachę do pieczenia folią. Nadziewamy łódeczki do squasha przygotowanym nadzieniem i układamy na blasze do pieczenia. Blachę włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w 180 stopniach przez około 30-35 minut.
Pietruszkę opłukać pod wodą, osuszyć i drobno posiekać nożem. Umyj pomidory i pokrój w cienkie plasterki. Posyp zieleninę na łodzie 7 minut przed gotowaniem, rozłóż plastry pomidora. Zetrzyj ser Mozzarella na grubej tarce i posyp cukinię. Gotowe danie wyjąć z piekarnika, podawać w porcjach, udekorować gałązkami świeżych ziół.
Smacznego!