Dom
➠ Cukinia
➠ Przystawka z cukinii na świątecznym stole
➠ Łódki z cukinii z kurczakiem i grzybami

Łódki z cukinii z kurczakiem i grzybami

2523

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 56,9 kcal

Porcje 3 porty.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 4,8 gr.

Tłuszcze * 3,3 gr.

Węglowodany* 3,9 gr.

Zadowolony

Łódki z kurczakiem i grzybami w cukinii to świetne gorące danie, które zresztą jest bardzo satysfakcjonujące. Możesz podawać to danie nawet na wakacjach, jeśli pięknie je udekorujesz. Jest dobry zarówno na zimno, jak i na gorąco. Połączenie delikatnej cukinii z farszem drobiowo-grzybowym nie pozostawi nikogo obojętnym!

Składniki

Filet z kurczaka 200 gr. Grzyby 200 gr. Cebula 1 szt. Marchewka 1 szt. Świeże pomidory 1 szt. Papryka 0,5 - 1 szt. Ser 150 gramów Sól smak Zmielony czarny pieprz smak

Proces gotowania

Opłucz młodą cukinię i pokrój ją na pół.

Następnie należy wyjąć środek z cukinii łyżką stołową, aby było miejsce na nadzienie.

Filet z kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić na małe plasterki.

Marchew i cebulę obrać, opłukać pod bieżącą wodą. Cebulę posiekać nożem, a marchewki posiekać.

Opłucz pomidory i paprykę i pokrój w drobną kostkę.

Umyte i obrane grzyby pokroić w plastry.

Podgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż filety z kurczaka na złoty kolor. Następnie dodaj pieczarki, cebulę, marchewkę i smaż przez kilka minut, aż warzywa będą miękkie. Następnie dodaj paprykę i pomidory na patelnię ze składnikami, wymieszaj i dodaj sól i pieprz do smaku. Dusić warzywa z kurczakiem i pieczarkami bez przykrycia, aby usunąć nadmiar płynu.