Łódki z cukinii z filetem z kurczaka

0
3501
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 49,3 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 4,9 gr.
Tłuszcze * 3,9 gr.
Węglowodany* 3,5 gr.
Łódki z cukinii z filetem z kurczaka

Lekka kolacja z warzyw i fileta z kurczaka - mamy świetny pomysł! Ugotujmy z tobą nadziewane łódki z cukinii. Połączenie dużej ilości smażonych warzyw i delikatnego fileta z kurczaka pod chrupiącą skórką serową to błogość! Jesteśmy pewni, że nie pozostaniesz obojętny na to danie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Filet z kurczaka myjemy pod bieżącą wodą, pocieramy ręcznikiem papierowym i kroimy w drobną kostkę. Filety włożyć na rozgrzaną patelnię z oliwą z oliwek i smażyć przez 10-15 minut.
krok 2 z 5
Cebulę obrać i umyć, pokroić w drobną kostkę. Marchewki obrać i natrzeć na grubej tarce. Dodaj warzywa do fileta z kurczaka, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut.
krok 3 z 5
Paprykę myjemy, usuwamy łodygę i nasiona, kroimy w cienkie paski i wysyłamy na patelnię z warzywami. Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać. Pokrój je w kostkę i wyślij na patelnię z filetami i warzywami. Dodaj sól, pieprz i przyprawy, wszystko dobrze wymieszaj i gotuj przez 8-10 minut na małym ogniu.
krok 4 z 5
Cukinię myjemy pod bieżącą wodą, kroimy wzdłuż na pół, a rdzeń czyścimy łyżeczką. Cukinię wkładamy do formy do pieczenia i nadziewamy przygotowanym nadzieniem, lekko ubijając łyżką. Formę z cukinią wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 20-25 minut. 5 minut przed końcem pieczenia otwórz piekarnik i posyp cukinię serem startym na grubej tarce.
krok 5 z 5
Gotową cukinię wyjąć z piekarnika, ostrożnie przełożyć na talerz, udekorować pomidorkami koktajlowymi i posypać posiekaną zieloną cebulką. Na stole podajemy cukinię. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *