Kebab jagnięcy na przepis na grill
0
1215
Kuchnia
Azerbejdżan
Zawartość kalorii
322,8 kcal
Porcje
5 portowy.
Czas gotowania
110 minut
Białka *
6,2 gr.
Tłuszcze *
33,8 g
Węglowodany*
10,2 g
Chcę podzielić się przepisem na prawdziwy kebab jagnięcy z grilla. Sekret pysznego dania polega na tym, że ilość mielonego mięsa jagnięcego jest dwukrotnie większa od ilości cebuli. Apetyczne kebaby są soczyste i pyszne w połączeniu z lawaszem i świeżymi ziołami.
Składniki
Proces gotowania
W międzyczasie rozpal ogień i pozwól, aby węgle dobrze się paliły. Wyjmij mięso mielone z lodówki. Weź trochę mięsa mielonego w dłonie i zacznij nawlekać je na szpikulec. Zwilżając dłonie zimną wodą, wciskamy mięso mielone do szpikulca, rozprowadzając równomiernie na całej długości szpikulca. W ten sposób uformuj resztę kebabów.
Smacznego!