Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na grilla
  3. ➠ Lula kebab na grillu
  4. ➠ Lula kebab z indyka na grillu

Lula kebab z indyka na grillu

0
1172
Kuchnia Azerbejdżan
Zawartość kalorii 192,5 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 9,7 g
Tłuszcze * 9,5 grama
Węglowodany* 41,2 g
* na 100 gr. produkt
Lula kebab z indyka na grillu
Zadowolony

Lula kebab przyjechał do nas z Bliskiego Wschodu, „kebab” tłumaczy się jako „smażone mięso”. Danie idealne na sezon grillowy i nie tylko. Najlepszym sposobem na zrobienie kebaba jest filet posiekany nożem, w skrajnych przypadkach użyj mięsa mielonego.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Drobno posiekaj mięso z indyka nożem lub przełóż przez maszynę do mięsa z grubym rusztem.
krok 2 z 4
Dodaj sól, przyprawy do smaku, olej słonecznikowy. Ubij białko i cukier osobno i dodaj do mięsa. Dodaj mąkę i wymieszaj mięso mielone.
krok 3 z 4
Zwilż ręce zimną wodą. Z mięsa mielonego uformuj lulę, połóż na ruszcie lub nawlecz na szaszłyki. Umieść ruszt lub szaszłyki na szaszłykach nad rozżarzonymi węglami. Smażyć z obu stron do miękkości.
krok 4 z 4
Przygotowane mięso ułożyć na półmisku, podawać ze świeżymi warzywami i sosami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *