Lula kebab z ziemniaków na grillu

0
1688
Kuchnia Azerbejdżan
Zawartość kalorii 68,7 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 2,1 gr.
Tłuszcze * 7,8 g
Węglowodany* 10,1 gr.
Lula kebab z ziemniaków na grillu

Kebab Lula jest idealny na piknik. Spróbuj grillowanych ziemniaków. Danie okazuje się obfite, z przyjemnym aromatem dymu. Możesz podawać przysmak ze świeżymi warzywami i ziołami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Opłucz ziemniaki w wodzie i ugotuj je w mundurkach do miękkości.
krok 2 z 4
Gotowane ziemniaki ostudzić, a następnie obrać i przepuścić przez maszynkę do mięsa. Zmiel kawałek boczku i połącz z ziemniakami, dodaj sól i ostre przyprawy. Ugniataj dokładnie przez 10-15 minut, a następnie uformuj „kiełbasy”. Aby ciasto ziemniaczane było łatwiejsze w zarządzaniu, możesz posmarować ręce olejem roślinnym.
krok 3 z 4
Rozpalamy ognisko w grillu. Im więcej węgli, tym lepiej. Umieść patelnię odpowiednią do gotowania na zewnątrz na ruszcie. Posmarowujemy go olejem i układamy kiełbaski. Trzymamy je w ogniu do ugotowania, okresowo je odwracamy. Dodaj przyprawy do smaku.
krok 4 z 4
Kebab Lula podawany jest na gorąco ze świeżymi warzywami i ziołami. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *