Babeczki z kakao i bananem

0
2144
Kuchnia amerykański
Zawartość kalorii 286,5 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 9,2 grama
Tłuszcze * 23,4 gr.
Węglowodany* 28,6 gr.
Babeczki z kakao i bananem

W tym przepisie zapraszamy do pieczenia babeczek z kakao, bananem i dodatkiem czekolady. Wypieki będą miękkie, wilgotne i z przyjemnym bananowym posmakiem. Ważne jest, aby nie prześwietlić babeczek w piekarniku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Przygotuj określoną ilość wszystkich produktów do pieczenia muffinów zgodnie z przepisem. Weź banana, który nie jest całkiem przejrzały, nawet lekko zielonkawy, aby wypieki szczególnie pachniały.
krok 2 z 12
Przesianą na sito ilość mąki, cukru, kakao w proszku, proszku do pieczenia i sody oczyszczonej wsyp do pojemnika do wyrabiania ciasta.
krok 3 z 12
Banana obrać i rozgnieść widelcem. Banan nie jest krojony w tym przepisie.
krok 4 z 12
Roztop masło i schłódź do normalnej temperatury. Wlej roztopione masło na pokrojonego banana i rozbij jajko.
krok 5 z 12
Do tej masy wlewamy rozgrzany kefir i pokrojoną na małe kawałki czekoladę. Wymieszaj wszystkie składniki łyżką.
krok 6 z 12
Następnie wlej suchą mieszankę mąki do masy bananowej.
krok 7 z 12
Zagnieść ciasto łyżką. Powinien być gruby.
krok 8 z 12
Przykryj ceramiczne foremki na muffinki kawałkami specjalnego papieru. Przygotowane ciasto podzielić na foremki, wypełniając je nieco mniej niż połową objętości.
krok 9 z 12
Jeśli masz foremki silikonowe, to włóż do nich tak po prostu ciasto, ale wypełnij je tylko do połowy, ponieważ babeczki wyrosną podczas pieczenia.
krok 10 z 12
Piecz babeczki w silikonowych foremkach w piekarniku nagrzanym do 200 ° C przez 12 minut, ponieważ te formy są małe.
krok 11 z 12
Piecz babeczki w ceramicznych foremkach w tej samej temperaturze, tylko dłużej – 18 minut. Sprawdź gotowość do pieczenia drewnianym szpikulcem. Powinien być zabarwiony czekoladą, ale nie może zawierać lepkiego ciasta.
krok 12 z 12
Upieczone babeczki z kakao i bananem można jeść na gorąco lub włożyć do torebki i przechowywać w lodówce.

Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *