Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Babeczki z serem i grzybami

Babeczki z serem i grzybami

2102

Kuchnia amerykański

Zawartość kalorii 307,3 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 16,8 g

Tłuszcze * 18,2 g

Węglowodany* 47,2 g

Zadowolony

Babeczki z serem i grzybami to wspaniała przystawka na świąteczny stół, świetna opcja na pyszną pożywną przekąskę lub rodzinne śniadanie. Babeczki są niesamowicie smaczne i aromatyczne. Koniecznie spróbuj, a nie pożałujesz.

Składniki

Mąka pszenna 100 gramów Olej roślinny 2 łyżki stołowe Kwaśna śmietana 3 łyżki Świeże pieczarki 300 gr. Sól 0,5 łyżeczki Cukier granulowany 1 łyżeczka ser parmezan 150 gramów jajko 2 szt.

Proces gotowania

Pieczarki obrać, a następnie włożyć do głębokiego rondla, zalać zimną wodą, posolić i na średnim ogniu doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem, okresowo zgarniając powstałą pianę, przez 7-10 minut. Spuść wodę przez durszlak. Pieczarki schłodzić, a następnie pokroić w cienkie plasterki.

Włącz piekarnik do wstępnego podgrzania, ustawiając temperaturę na 180 stopni. Wbij jajka kurze do głębokiej miski, dodaj śmietanę, olej roślinny, sól i cukier granulowany. Dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż będzie gładka. Przesiej mąkę pszenną przez drobne sito. Dokładnie wymieszać.