Gniazda makaronowe z mięsem mielonym w piekarniku

0
1232
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 149,5 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 9,4 gr.
Tłuszcze * 9,2 grama
Węglowodany* 16,8 g
Gniazda makaronowe z mięsem mielonym w piekarniku

Wykwintny smak, aromat i chrupiąca skórka sprawią, że gniazda makaronów z mielonym mięsem w piekarniku będą prawdziwą świąteczną ucztą. Przepis jest prosty, szybki, traktuje pospiesznie dania i jest znacznie smaczniejszy niż kotlety z makaronem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Gniazda makaronu włożyć do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia.
krok 2 z 6
Mięso mielone przełóż do osobnej miski. Cebulę i szczypiorek obrać i posiekać w dowolny sposób. Mięso mielone posyp solą, ulubionymi przyprawami, dodaj posiekaną cebulę i czosnek i wszystko dobrze wymieszaj.
krok 3 z 6
Z mielonego mięsa uformuj wilgotnymi rękami małe kulki i umieść je w gniazdach makaronu.
krok 4 z 6
Obierz marchewki, zetrzyj na drobnej tarce i przełóż na patelnię makaronową. Napełnij gniazda szklanką czystej wody. Rozgrzej piekarnik do 180°C i umieść w nim naczynie z makaronem na 20 minut.
krok 5 z 6
W tym czasie zetrzyj kawałek twardego sera na średniej tarce. Po 20 minutach wyjmij z piekarnika foremkę z gniazdami i posyp je startym serem. Nie oszczędzaj sera, możesz wziąć więcej niż mięso mielone, jak to jest w zwyczaju we Włoszech. Kontynuuj pieczenie przez kolejne 10 minut, aż ser stanie się chrupiący. Szczególnie soczysty będzie makaron z serem.
krok 6 z 6
Gniazda makaronu posyp mielonym mięsem ugotowanym w piekarniku z posiekanymi świeżymi ziołami (do makaronu nadają się szczególnie bazylia, oregano lub majeranek) i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *