
Funchoza w sosie słodko-kwaśnym
Funchoza to bardzo udany rodzaj makaronu. Doskonale wchłania smak i aromat powiązanych produktów. Jednocześnie nie zmienia w ogóle swojego wyglądu i konsystencji, gdy jest w sosie przez dłuższy czas, jak ma to miejsce np. w przypadku klasycznego makaronu. Bardzo ważne jest przygotowanie wysokiej jakości, smacznego sosu, który nie tylko doda soczystości gotowemu daniu, ale stanie się głównym akcentem w kompozycji. W tym przepisie przygotowujemy sos słodko-kwaśny: w połączeniu z funchose i kawałkami delikatnej piersi z kurczaka pokazuje wszystkie aspekty smaku i skutecznie podkreśla każdy składnik.