Dom
➠
➠
➠ Sałatka z malachitem z kurczakiem i kiwi

Sałatka z malachitem z kurczakiem i kiwi

369

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 125,1 kcal

Porcje 3 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 8,9 gr.

Tłuszcze * 9,9 gr.

Węglowodany* 3,3 gr.

Zadowolony

Z wielkim pragnieniem chcę podzielić się moim ulubionym przepisem na świąteczną jasną sałatkę. Sałatka z malachitem z kurczakiem i kiwi okazuje się niesamowicie smaczna, świeża i lekka. Będzie ozdobą każdej świątecznej uroczystości. Gotuj, a nie pożałujesz!

Składniki

kiwi 150 gramów Filet z kurczaka 200 gr. Sól smak Ogórki 150 gramów ser parmezan 100 gramów Czosnek 1 - 3 zęby. majonez 150 gramów Orzech włoski 50 gr. jajko 3 szt.

Proces gotowania

Filet z kurczaka umyć, włożyć do głębokiego rondla i zalać zimną wodą, posolić. Podpal i zagotuj, usuń powstałą piankę łyżką cedzakową. Zmniejsz ogień i gotuj filet z kurczaka pod przykryciem przez 20 minut. Ostrożnie wyjmij ugotowane mięso z bulionu, pokrój na kawałki, aby szybciej ostygło.

Rozłóż filet z kurczaka na włókna. Przygotuj danie, na którym zbierzesz sałatkę. Umieść szklankę na środku. Umieść filet z kurczaka wokół szklanki. Dopraw solą i obtocz majonezem.

Jaja kurze ugotować w osolonej wodzie, ostudzić, obrać, zetrzeć. Obierz czosnek i przełóż przez prasę. Dopraw solą i dodaj majonez oraz zmielony czosnek. Zamieszać.