Maliny puree z cukrem w zamrażarce na zimę

0
1187
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 222,5 kcal
Porcje 0,8 l.
Czas gotowania 15 minut.
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 54,2 g
Maliny puree z cukrem w zamrażarce na zimę

Kolejny sposób na zbieranie malin na zimę. Żadnego gotowania. Nie włożymy przedmiotu obrabianego do słoików, ale zamrozimy go w zamrażarce. Dobrą rzeczą w tej metodzie jest to, że nie wymaga dużo cukru. Zasadniczo możesz dodać tyle, ile chcesz, zgodnie z własnymi preferencjami smakowymi. Nie wpłynie to w żaden sposób na przechowywanie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Ostrożnie sortujemy maliny, usuwamy przypadkowe zanieczyszczenia, usuwamy okazy z defektami, zgnilcem i silnym zabrudzeniem. Mycie jagód jest niepożądane, ponieważ delikatne maliny bardzo dobrze wchłaniają wilgoć i szybko stają się wodniste, co niekorzystnie wpłynie na smak obrabianego przedmiotu.
krok 2 z 6
Przygotowane maliny zmiel w dowolny dostępny sposób. Możesz użyć do tego obu elektrycznych asystentów - zatapialnego lub stacjonarnego blendera, maszynki do mięsa, rozdrabniacza kuchennego lub starego dobrego ręcznego popychacza. W tym drugim przypadku przecier malinowy będzie bardziej teksturowany.
krok 3 z 6
Wlej granulowany cukier do powstałego puree malinowego, wymieszaj. Mieszankę wkładamy do lodówki na dwie do trzech godzin, aby cukier mógł się rozpuścić.
krok 4 z 6
Następnie, jeśli to konieczne, ponownie wymieszaj maliny, aby pozostały cukier całkowicie się rozproszył. Do zamrażania wygodnie jest używać plastikowych pojemników. Dokładnie je myjemy i wycieramy do sucha. Napełnij pojemniki ugotowanym puree, zamknij pokrywki i włóż do zamrażarki.
krok 5 z 6
W ciągu dnia puree zamarza do stanu stałego.
krok 6 z 6
Przed użyciem przecieru pozwól mu się rozmrozić i rozgrzać - pachnące maliny pokażą swój aromat i naturalny smak.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *