Maliny z cukrem bez gotowania w lodówce na zimę
0
420
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
289,3 kcal
Porcje
1 l.
Czas gotowania
9 godz.
Białka *
1 gr.
Tłuszcze *
0,7 grama
Węglowodany*
70,4 g
Dzięki temu prostemu i szybkiemu sposobowi zbioru malin na zimę jagoda długo zachowuje swój aromat i dobroczynne właściwości. Maliny wybierane są dojrzałe, czyste i nieuszkodzone (nie zaleca się ich mycia przed zbiorem), a te wymagania spełnia jagoda ogrodowa lub powtarzająca się. Maliny zmiel w dowolny sposób. Stosunek jagód i cukru zależy od okresu przechowywania malin w lodówce: przy przechowywaniu do 3 miesięcy - 1: 1, do 6 miesięcy - 1: 1,5, powyżej 6 miesięcy - 1: 2.
Składniki
Proces gotowania
Po 8 godzinach dżem malinowy będzie gotowy. Sterylizuj na sucho pojemniki i pokrywki na obrabiany przedmiot. Zwykle używa się do tego małych szklanych słoików lub plastikowych naczyń. Przygotowany dżem zapakuj do słoików. Na dżem można wlać łyżkę cukru, który będzie rodzajem korka. Następnie szczelnie zamknij słoiki pokrywkami i od razu przechowuj w lodówce.
Szczęśliwe i smaczne przetwory!