Maliny we własnym soku z cukrem bez gotowania na zimę
0
779
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
289,3 kcal
Porcje
3 litry.
Czas gotowania
13 godz.
Białka *
1 gr.
Tłuszcze *
0,7 grama
Węglowodany*
70,4 g
Zbiór malin na ogół wymaga dużej ilości cukru, co nie jest całkowicie zdrowe. Wyjątkiem będą maliny we własnym soku, przygotowywane z odrobiną cukru i bez gotowania, co pozwala zachować aromat, kolor i smak malin w tym deserze. Przepis jest prosty: maliny pokrywa się cukrem, następnie wkłada do słoików i sterylizuje. Słoiki i wieczka, niezależnie od przepisu na konserwację tej jagody, są sterylizowane.
Składniki
Proces gotowania
Następnie puszki z malinami należy wysterylizować. Przykryj słoiki pokrywkami i umieść w dużym rondlu, przykryj dno ręcznikiem i napełnij ciepłą wodą do poziomu wieszaków na słoiki. Czas sterylizacji liczony jest od początku zagotowania wody na patelni: puszki półlitrowe sterylizuje się przez 45 minut, puszki litrowe - 20 minut.
Pyszne i udane przygotowania!