Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Maliny na zimę
  4. ➠ Dżem malinowy bez gotowania

Dżem malinowy bez gotowania

0
918
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 222,5 kcal
Porcje 1,5 l.
Czas gotowania 2 godz
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 64,2 g
* na 100 gr. produkt
Dżem malinowy bez gotowania
Zadowolony

Malina to bardzo aromatyczna jagoda. Aby zachować jego wspaniały aromat, a także wszystkie zalety świeżych jagód, możesz zrobić dżem bez gotowania. Taki dżem surowy zachowuje wszystkie witaminy i minerały, co jest bardzo cenne podczas przeziębień. Aby taki dżem był smaczny i dobrze przechowywany, musisz odpowiedzialnie podejść do przygotowania surowców. Nie należy używać wszystkich wadliwych, zgniłych, przejrzałych jagód - mogą zepsuć smak obrabianego przedmiotu i spowodować ryzyko zepsucia.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Sortujemy maliny: łodygi, liście, usuwamy przypadkowe resztki. Przygotowane jagody myjemy pod bieżącą wodą i pozwalamy, aby płyn całkowicie spłynął. Posyp umyte jagody czystym ręcznikiem i pozostaw do wyschnięcia.
krok 2 z 7
Przygotowane jagody należy posiekać. Aby to zrobić, możesz użyć maszynki do mięsa, miksera zatapialnego lub stacjonarnego.
krok 3 z 7
Przygotowane puree wlej do szerokiego pojemnika.
krok 4 z 7
Zalej puree określoną ilością cukru pudru.
krok 5 z 7
Dokładnie wymieszaj cukier z puree malinowym. Do mieszania najlepiej używać drewnianej szpatułki. Mieszankę pozostawiamy na godzinę, aby cukier miał możliwość całkowitego rozpuszczenia.
krok 6 z 7
Po godzinie ponownie dokładnie wymieszaj dżem.
krok 7 z 7
Słoiki na surowy dżem należy najpierw wysterylizować i wysuszyć. To samo robimy z pokrywkami. Gotowy dżem wlej do przygotowanych słoików i zamknij pokrywki. Obrabiany przedmiot przechowujemy w chłodnym, ciemnym miejscu nie dłużej niż rok.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *