Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Maliny na zimę
  4. ➠ Dżem malinowy na patelni

Dżem malinowy na patelni

0
3069
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 427,2 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * 1 gr.
Węglowodany* 104 gr.
* na 100 gr. produkt
Dżem malinowy na patelni
Zadowolony

Maliny to zdrowa, niskokaloryczna jagoda, którą można wykorzystać do przygotowania szerokiej gamy pysznych i aromatycznych deserów. Proponuję zrobić dżem malinowy na patelni. Dla wygody tę metodę gotowania można stosować tylko z niewielką ilością składników.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania dżemu malinowego. Ostrożnie posortuj maliny. W razie potrzeby przełożyć maliny na sitko, delikatnie spłukać i odczekać, aż nadmiar płynu spłynie.
krok 2 z 6
Przygotowane jagody umieść na patelni z grubym dnem. Następnie postawić patelnię z malinami na małym ogniu, doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając i zgarniając pianę.
krok 3 z 6
Napełnij jagody wymaganą ilością cukru pudru. Delikatnie wymieszaj i poczekaj, aż granulowane kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą.
krok 4 z 6
Doprowadzić do wrzenia, gotować dżem malinowy około 5 minut. W międzyczasie przygotuj słoiki, dokładnie umyj i wysterylizuj w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Zalej wrzątkiem pokrywki lub gotuj w rondelku przez około 10 minut. Słoiki i pokrywki muszą być całkowicie suche.
krok 5 z 6
Za pomocą chochli delikatnie wlej gorący dżem do sterylnych słoików. Dokręć słoiki dżemu malinowego sterylnymi pokrywkami, a następnie odwróć je do góry nogami, zawiń w ciepły koc. Pozostaw bez zmian, aż całkowicie się ochłodzi.
krok 6 z 6
Gdy całkowicie ostygną, odwróć słoiki i przenieś je w chłodne, ciemne miejsce do długotrwałego przechowywania. Schłodzony dżem malinowy zgęstnieje na tyle, że będzie gotowy do użycia jako warstwa deserowa lub jako nadzienie do domowych wypieków. Pozostały dżem malinowy podawaj z aromatyczną herbatą.

Cieszyć się!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *