Dżem malinowy z miętą

0
1051
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 525,9 kcal
Porcje 0,75 l.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 4 gr.
Tłuszcze * 24,7 g
Węglowodany* 90,9 g
Dżem malinowy z miętą

Doskonałe połączenie smaków mięty i maliny dodaje pikanterii Twojemu ulubionemu dżemowi. Dżem malinowo-miętowy będzie Twoim ulubionym przysmakiem i wspaniałym prezentem dla każdego słodyczy. Taka uczta nie pozostanie niezauważona, smakosze nie przejdą obok.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przygotuj wszystko do zrobienia dżemu malinowo-miętowego. Ostrożnie posortuj maliny. W razie potrzeby przełóż jagody na sitko, delikatnie spłucz i odczekaj, aż nadmiar płynu spłynie. Przygotowane jagody włóż do metalowej miski z grubym dnem, dodaj wymaganą ilość wody pitnej, podgrzej na średnim ogniu i zagotuj.
krok 2 z 6
Ugotowane maliny zdjąć z ognia i przetrzeć przez drobne sitko łyżką stołową lub maszynką do ziemniaków. Włóż starte maliny z powrotem do metalowego pojemnika do gotowania.
krok 3 z 6
Białą czekoladę posiekaj ostrym nożem lub rusztem. Spłucz i osusz świeżą miętę, oderwij liście od gałęzi.
krok 4 z 6
Napełnij starte maliny wymaganą ilością cukru pudru, dokładnie wymieszaj, dodaj listki mięty, rozgrzej na średnim ogniu i zagotuj. Następnie zmniejsz ogień i gotuj dżem przez około 7 minut.
krok 5 z 6
Delikatnie usuń listki mięty, dodaj posiekaną białą czekoladę i gotuj dżem jeszcze przez około 7 minut. W tym czasie biała czekolada jest całkowicie rozpuszczona i równomiernie rozprowadzona. Przygotuj słoiki, umyj je dokładnie i wysterylizuj w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Zalej wrzątkiem pokrywki. Słoiki i pokrywki muszą być całkowicie suche.
krok 6 z 6
Gorący dżem ostrożnie przelej kadzią do sterylnych słoików. Słoiki dżemu malinowego dokręcić sterylnymi pokrywkami, odwrócić do góry nogami, zawinąć w ciepły koc. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie odwróć słoiki i przenieś je do chłodnego, ciemnego miejsca do przechowywania. Podawaj schłodzony dżem malinowy z miętą z aromatyczną herbatą.

Cieszyć się!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *