Lekko solone ogórki w opakowaniu po koreańsku

0
2948
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 73,6 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 3 godziny
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 2,2 gr.
Węglowodany* 18,7 g
Lekko solone ogórki w opakowaniu po koreańsku

Lekko solone ogórki to tradycyjna przystawka z kuchni rosyjskiej, która łączy w sobie świeżość warzyw i pikantny smak różnych przypraw. Nie ma nic smaczniejszego niż pieczone ziemniaki i młode lekko solone ogórki. Najłatwiejszym sposobem natłuszczenia ogórków jest zastosowanie tzw. suchej metody marynowania w worku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Umyj warzywa pod zimną bieżącą wodą. Pokrój ogórki na małe kliny i umieść je w plastikowej torbie.
krok 2 z 5
Zetrzyj marchewki, przenieś na ogórki.
krok 3 z 5
Do warzyw wlej sól, cukier, przyprawy, posiekany czosnek, dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
krok 4 z 5
Następnie dodaj ocet i olej słonecznikowy. Zawiąż torbę mocno i wymieszaj zawartość. Włóż torebkę do lodówki na 3 godziny.
krok 5 z 5
Od czasu do czasu wyjmuj torebkę z lodówki i potrząśnij nią. Po wskazanym czasie ogórki będą gotowe do spożycia.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *