Ogórki lekko solone w opakowaniu, pokrojone

0
1859
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 14,6 kcal
Porcje 0,2 l.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 3,1 gr.
Ogórki lekko solone w opakowaniu, pokrojone

Lekko solone ogórki są kiszone tak szybko, że można je ugotować tuż przed obiadem lub kolacją. Są bardzo smaczne do ziemniaków i dań mięsnych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Dobrze umyj ogórki, pokrój w kostkę, włóż do plastikowej torby. Jeśli jest dużo ogórków, rozprowadź je w kilku opakowaniach.
krok 2 z 6
Do ogórków dodać posiekany czosnek, chili i drobno posiekany koperek.
krok 3 z 6
Wsyp sól do torebki na ogórki i wlej sok z cytryny.
krok 4 z 6
Dodaj miód i kolendrę.
krok 5 z 6
Zawiąż worek mocno, po wypuszczeniu z niego powietrza dokładnie wymieszaj zawartość woreczka tak, aby wszystkie składniki połączyły się.
krok 6 z 6
Pozostaw ogórki w temperaturze pokojowej na godzinę. Od czasu do czasu mieszaj ogórki w torebce, nie otwierając jej. Po wyznaczonym czasie gotowe będą pachnące, chrupiące, lekko solone ogórki. Można je dodawać do sałatek lub stosować jako przystawkę i dodatek.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *