Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Lekko solone ogórki instant na wodzie mineralnej

Lekko solone ogórki instant na wodzie mineralnej

1369

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 4 kcal

Porcje 2 pkt.

Czas gotowania 8 godz.

Białka * 0,2 g

Tłuszcze * gr.

Węglowodany* 0,8 gr.

Zadowolony

Chcę podzielić się idealnym moim zdaniem przepisem na lekko solone ogórki instant na wodzie mineralnej. Jeśli spodziewasz się gości wieczorem, radzę skorzystać z tego przepisu i rano ugotować lekko solone ogórki. Po ośmiu godzinach możesz podać przystawkę na stole.

Składniki

Ogórki (mały) 1 kg Pietruszka opcjonalny koperek 1 pakiet Czosnek 4 ząb. Dla solanki: Woda mineralna (wysoce gazowany) 1,5l. Sól gruboziarnista 2 łyżki stołowe

Proces gotowania

Najpierw przygotuj wszystkie składniki, których potrzebujesz, aby zrobić aromatyczną i soczystą przekąskę. Czosnek obrać, opłukać pod zimną bieżącą wodą, a następnie pokroić w cienkie plasterki.

Przygotuj pojemnik, w którym ugotujesz lekko solone ogórki. Wybierz małe warzywa i dokładnie umyj w chłodnej bieżącej wodzie. Osuszyć ogórki, a następnie przyciąć ogony z obu stron. Umieść ogórki w przygotowanym pojemniku w pierwszej warstwie, połóż posiekany czosnek na wierzchu, a także koperek, wcześniej umyty i wysuszony.

W razie potrzeby możesz również użyć pietruszki lub innych zieleni. Na wierzch ponownie połóż ogórki i koperek.

Następnie rozłóż pozostały czosnek.

Przygotuj solankę. W małym pojemniku połącz wymaganą ilość mineralnej wody gazowanej i soli kamiennej. Dokładnie wymieszaj, aż kryształki soli całkowicie się rozpuszczą, a następnie zalej ogórki przygotowaną solanką.