Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Ogórki solone na zimno

Ogórki solone na zimno

0
1873
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 69,4 kcal
Porcje 6 litrów.
Czas gotowania 13 minut
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 16,7 g
* na 100 gr. produkt
Ogórki solone na zimno
Zadowolony

Jak tylko solone ogórki nie zostaną przygotowane, istnieje wiele sposobów. Paradoks polega na tym, że zimą ludzie kupują w sklepie świeże ogórki, a gdy tylko pojawiają się ich domowe, przygotowują ogórki lekko solone. Każda gospodyni domowa ma swoje sekrety solenia. Chcę zaproponować przepis na ogórki solone na zimno.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do gotowania na zimno lekko solonych ogórków.
krok 2 z 4
Opłucz pod bieżącą wodą ogórki, liście porzeczki, wiśnie i liście chrzanu, a także koperek. Pozostaw jedzenie do wyschnięcia. Możesz przyciąć czubki ogórków, ale to zależy od Ciebie.
krok 3 z 4
Oddzielnie podgrzej 100 ml wody, dodaj sól gruboziarnistą, cukier granulowany i ziarna pieprzu. Dokładnie wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia. W pojemniku naprzemiennie nakładaj przyprawy i ogórki. Wlej zimną wodę, do której wcześniej wlano przygotowaną solankę i dobrze wymieszaj.
krok 4 z 4
Przykryj pojemnik i pozostaw w temperaturze pokojowej. Ogórki będą gotowe za 12 godzin. Przed podaniem schłodź solone ogórki w lodówce. Do dania głównego podawaj apetyczne i chrupiące ogórki.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *