Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Lekko solone ogórki z czosnkiem i ziołami

Lekko solone ogórki z czosnkiem i ziołami

0
4141
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 81,7 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 3,2 gr.
Węglowodany* 22,2 g
* na 100 gr. produkt
Lekko solone ogórki z czosnkiem i ziołami
Zadowolony

Takie ogórki okazują się pachnące, nie tracą koloru, dobrze wchłaniając solankę. Do solenia najlepiej jest wziąć małe pryszczaste owoce.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Sprawdź ogórki pod kątem goryczy, nie solij gorzkich. Owoce umyć, przekroić na pół i wzdłuż.
krok 2 z 5
Dodaj sól i cukier granulowany do miski z ogórkami.
krok 3 z 5
Czosnek obrać, przetrzeć przez kruszarkę lub natrzeć drobną tarką, dodać do owoców. Wyślij tam ocet. Umyj koperek i drobno posiekaj, wyślij do miski. Wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 4 z 5
Wlej olej roślinny do rondla i doprowadź do temperatury 60 stopni. Zalej ogórki ciepłym olejem i wymieszaj.
krok 5 z 5
Przykryj naczynia pokrywką i ostudź na stole, a następnie włóż do lodówki. Po godzinie ogórki można podać na obiad.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *