Lekko solone ogórki z octem
0
7248
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
17 kcal
Porcje
2 pkt.
Czas gotowania
35 minut
Białka *
1 gr.
Tłuszcze *
gr.
Węglowodany*
3 gr.
Jeśli masz ochotę na pyszne lekko solone ogórki – ten przepis jest dla Ciebie! Pyszne pikantne ogórki z czosnkiem, ziołami i octem. Przygotowuje się je w kilka minut, a ich smak na długo zapada w pamięć!
Składniki
Proces gotowania
Dodaj sól do ogórków. Wybieramy sól gruboziarnistą, nie jodowaną, od której ogórki staną się bardzo miękkie. Następnie dodaj cukier, olej roślinny (jeśli lubisz oliwkę lub nierafinowany olej słonecznikowy, możesz go użyć, wtedy ogórki okażą się pachnące) i ocet (możesz użyć zwykłego 9% oleju stołowego lub dodać winogrona lub jabłko cydr).
Czosnek obrać, opłukać i drobno posiekać. Możesz przepuścić czosnek przez prasę, dzięki czemu ogórki będą miały więcej smaku i soku. Dodaj czosnek do ogórków. Myjemy gałązki kopru pod bieżącą wodą, suszymy trochę ręcznikiem, a następnie drobno siekamy. Dodaj koperek do ogórków. W swoim przepisie możesz użyć dowolnej zieleni, której aromat lubisz: pietruszki, bazylii, selera, kolendry.
Smacznego!