Lekko solone ogórki w gorącej solance w rondlu

0
1404
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 42,9 kcal
Porcje 2,5 l.
Czas gotowania 18 godzin
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 10,6 gr.
Lekko solone ogórki w gorącej solance w rondlu

Nawet niedoświadczona gospodyni domowa lub początkujący kucharz będzie w stanie ugotować lekko solone ogórki w gorącej solance. Przekąskę możesz przygotować w rondlu lub w innym pojemniku. Do przygotowania lekko solonych ogórków nie są wymagane żadne specjalne przyprawy, wszystko, co jest potrzebne, jest dostępne w letnim domku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Przede wszystkim przygotuj wszystkie niezbędne składniki na lekko solone ogórki. Ogórki dokładnie umyj, a następnie włóż do głębokiego pojemnika i zalej zimną wodą. Pozostaw do namoczenia na około godzinę. Wybierz małe ogórki na przekąskę. Następnie wyjmij ogórki z wody i osusz papierowymi ręcznikami.
krok 2 z 4
Parasolki koperkowe, liście czarnej porzeczki i pietruszkę dokładnie opłucz pod chłodną bieżącą wodą. Następnie strząśnij je z nadmiaru wilgoci. Możesz używać zieleni zgodnie z własnymi preferencjami smakowymi. Czosnek obrać, opłukać pod zimną bieżącą wodą i pokroić na kilka kawałków.
krok 3 z 4
Włóż naprzemiennie ogórki, zielone liście, posiekany czosnek, czarne ziarna pieprzu i pąki goździków. Do rondla z grubym dnem wlej odpowiednią ilość zimnej wody pitnej. Umieść rondel na średnim ogniu i zagotuj. Następnie dodaj wymaganą ilość cukru pudru i grubej soli.
krok 4 z 4
Gotuj przez kilka minut i natychmiast wlej ogórki. Przykryj pojemnik ogórkami pokrywką i pozostaw w temperaturze pokojowej na 12-16 godzin. Przed podaniem umieść przystawkę w lodówce na 30-50 minut, aby ostygła, a następnie podawaj soczyste, chrupiące, lekko solone ogórki na stole z ulubionymi potrawami. Ugotuj przystawkę natychmiast w dużych ilościach.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *