Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Lekko solone ogórki w gorącej solance dziennie

Lekko solone ogórki w gorącej solance dziennie

1846

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 38,6 kcal

Porcje 2 pkt.

Czas gotowania 26 godz.

Białka * 0,2 g

Tłuszcze * gr.

Węglowodany* 9,5 grama

Lekko solone ogórki w gorącej solance dziennie

Zadowolony

Jak tylko na łóżkach pojawią się domowe ogórki, nie mogę się doczekać, kiedy będą gotowe do spożycia. Chcę podzielić się z Wami przepisem na tę ukochaną przekąskę. Lekko solone ogórki w gorącej solance dziennie są dokładnie takie same, jakie znam od dzieciństwa.

Składniki

Proces gotowania

Przygotuj z wyprzedzeniem wszystkie składniki potrzebne do przygotowania ulubionej przekąski. Ogórki dokładnie umyć w chłodnej wodzie. Do lekko solonych ogórków wybierz młode warzywa tej samej wielkości. Osusz je i odetnij końce. Połowę przygotowanych ogórków włóż do głębokiego pojemnika.

Parasole koperkowe, liście chrzanu, wiśnie i czarne porzeczki opłucz dokładnie pod bieżącą zimną wodą. Następnie strząśnij je z nadmiaru wilgoci. Najpierw umieść liście wiśni i czarnej porzeczki.

Następnie rozłóż liście chrzanu i koperkowe parasole.

Czosnek obrać, opłukać pod zimną bieżącą wodą i pokroić na kilka kawałków. Włożyć do miski z ogórkami i ziołami, dodać czarnego pieprzu i liście laurowe.

Następnie ułóż drugą połowę przygotowanych ogórków.

Do rondla wlej odpowiednią ilość zimnej wody pitnej. Następnie dodaj wymaganą ilość cukru pudru i soli kuchennej. Umieść rondel na średnim ogniu i zagotuj. Gotuj przez kilka minut. Następnie zdejmij z ognia i lekko ostudź.