Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Lekko solone ogórki w torebce na 2 godziny w lodówce

Lekko solone ogórki w torebce na 2 godziny w lodówce

2184

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 40,7 kcal

Porcje 1 l.

Czas gotowania 135 minut

Białka * 0,2 g

Tłuszcze * gr.

Węglowodany* 10,1 gr.

Lekko solone ogórki w torebce na 2 godziny w lodówce

Zadowolony

Najłatwiejszym i najszybszym sposobem przygotowania przystawki jest przepis na lekko solone ogórki w torebce. Lekko solone ogórki można jeść już po 2 godzinach. Ten przepis jest idealny dla tych, którzy spontanicznie wybierają się na piknik.

Składniki

Ogórki 600 gr. koperek 1 pakiet Mielona kolendra 0,5 łyżeczki Mielona czerwona papryka 1 szczypta Czosnek opcjonalny Cukier granulowany 1 łyżeczka Sól gruboziarnista 1 łyżeczka

Proces gotowania

Najpierw odmierz wymaganą ilość ogórków. Do workowanych ogórków w tak krótkim czasie wybierz małe warzywa. Ogórki dokładnie umyć pod bieżącą zimną wodą i osuszyć na ręczniku kuchennym lub ręcznikach papierowych.

Dokładnie opłucz koperek w wodzie i strząsaj nadmiar wilgoci.

Przygotowane ogórki kroimy z obu stron. Aby ogórki były dobrze solone, użyj widelca lub wykałaczki, aby zrobić kilka nakłuć.

Odmierz wymaganą ilość soli, cukru pudru, mielonej czerwonej papryki i mielonej kolendry. W razie potrzeby użyj czosnku, aby nadać ogórkom jeszcze więcej smaku.

Umieść posiekane warzywa i przygotowane ogórki w gęstej plastikowej torbie. Na wierzch z mieszanką przygotowanych przypraw.

Dobrze zamknij worek zapięciem lub zawiąż go na supeł i drżącymi ruchami poruszaj delikatnie, ale ostrożnie. Torebkę wkładamy na dwie godziny do lodówki, co 30 minut wyjmujemy z lodówki i mieszamy wstrząsając.