Lekko solone ogórki w solance instant
0
2022
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
42,9 kcal
Porcje
2 pkt.
Czas gotowania
14 godz.
Białka *
0,2 g
Tłuszcze *
gr.
Węglowodany*
10,6 gr.
Lekko solone ogórki można przyrządzać na wiele sposobów. Każda gospodyni woli swój ulubiony sposób. Lekko solone ogórki dobrze komponują się z każdym daniem i okazują się bardzo smaczne, a także dość aromatyczne.
Składniki
Proces gotowania
Najpierw przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Ogórki dokładnie umyj, a następnie włóż do głębokiego pojemnika i zalej zimną wodą. Pozostaw na chwilę, powinna wystarczyć 1 godzina. Do lekko solonych ogórków wybierz świeże młode owoce o niewielkich rozmiarach. Takie warzywa będą dobrze solone w jak najkrótszym czasie.
Do rondla z grubym dnem wlej odpowiednią ilość zimnej wody pitnej. Umieść rondel na średnim ogniu i zagotuj. Następnie dodaj wymaganą ilość cukru pudru, soli kuchennej i ziarenek czarnego pieprzu. Dobrze wymieszaj, aż sól i cukier granulowany całkowicie się rozpuszczą. Gotuj przez kilka minut. A następnie usuń z ognia.
Jeśli chcesz, aby ogórki szybciej się zasoliły, pozostaw je w temperaturze pokojowej na 6-8 godzin. Wstaw do lodówki na 30-50 minut do ostygnięcia przed podaniem, a następnie podawaj soczystą aromatyczną przystawkę na stole z ulubionymi potrawami. Ugotuj przystawkę w dużych ilościach na raz, aby nie tracić czasu.
Smacznego!