Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Lekko solone ogórki w solance na 1 litr wody

Lekko solone ogórki w solance na 1 litr wody

3759

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 4,5 kcal

Porcje 2 pkt.

Czas gotowania 13.30 godz.

Białka * 0,2 g

Tłuszcze * gr.

Węglowodany* 0,9 gr.

Lekko solone ogórki w solance na 1 litr wody

Zadowolony

Lekko solone ogórki - prosta, szybka i bardzo smaczna przystawka, taka przystawka może być podawana na każde święto lub dowolną ucztę. Gotowanie lekko solonych ogórków wymaga minimalnej ilości czasu i pracy. Chcę podzielić się moim ulubionym przepisem.

Składniki

Ogórki 900 gr. Piment 5 sztuk. Warzywa smak Czosnek 3 ząb. Dla solanki: Woda 1 l. Sól 1,5 łyżki stołowej

Proces gotowania

Słoik dobrze umyj w ciepłej wodzie i sodzie oczyszczonej, w której ugotujesz solone ogórki. Następnie sterylizuj, ale ten krok jest opcjonalny. Czosnek obrać i spłukać w zimnej wodzie. Opłucz koperek lub inne warzywa w zimnej wodzie, a następnie strząsaj nadmiar wilgoci. Koperek i obrany czosnek umieścić na dnie słoika.

Ogórki dokładnie opłukać pod chłodną bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem kuchennym, a następnie odciąć końce. Do lekko solonych ogórków wybierz średnie i małe owoce. Napełnij słoik przygotowanymi ogórkami, układając je tak ciasno, jak to możliwe.

Następnie dodaj ziele angielskie i wymaganą ilość soli.

Przygotuj wcześniej wrzącą wodę, a następnie wlej je do słoika z ogórkami. Opłucz gęstą nylonową pokrywkę i zalej wrzątkiem, a następnie zamknij słoik z ogórkami.