Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Lekko solone ogórki w 30 minut

Lekko solone ogórki w 30 minut

1714

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 9,9 kcal

Porcje 1 l.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 0,5 gr.

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 1,9 gr.

Zadowolony

Polecam doskonały przepis na lekko solone ogórki w 30 minut. Świetna opcja na przekąskę, gdy goście mają przyjechać. Ogórki są chrupiące i równomiernie solone w tak krótkim czasie, ale goście zawsze są zachwyceni.

Składniki

Ogórki 500 gr. koperek smak Czosnek 3 ząb. Sól gruboziarnista 1 łyżka Czerwona papryka mielona 1 szczypta

Proces gotowania

Dokładnie opłucz ogórki pod zimną wodą i osusz. Opłucz koperek w wodzie i strząśnij nadmiar wilgoci. Wybierz małe lub średnie ogórki. Pokrój je wzdłuż na ćwiartki i umieść w ciasnej plastikowej torbie.

Drobno posiekaj koperek. Wyślij torbę do ogórków. Czosnek obrać, posiekać nożem, za pomocą drobnej tarki lub przepuścić przez prasę, a także przesłać do torby. Dodaj sól i pieprz. Jeśli lubisz bardziej pikantne, dodaj więcej czerwonego mielonego pieprzu.

Wypuść powietrze z torby i zawiąż mocno na końcach. Jeśli torebka nie jest zbyt ciasna, umieść ogórki w innej torebce. Wstrząśnij torebką ogórków, aż zostaną równomiernie pokryte przyprawami i przyprawami. Torebkę połóż na talerzu i wstaw do lodówki na 30 minut.