Pomidory lekko solone w klinach w woreczku

0
2304
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 55,2 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 13,3 gr.
Pomidory lekko solone w klinach w woreczku

Pyszne lekko solone pomidory w 2 godziny - to możliwe! Pikantne i aromatyczne pomidory z czosnkiem i ziołami, pokrojone w łódeczki i doprawione ulubionymi przyprawami i świeżymi ziołami. Aby podać je na stole, wystarczy położyć je na talerzu i gotowe! Ty i Twoi goście będziecie mile zaskoczeni prostotą przygotowania i niesamowitym smakiem tej przystawki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Do przygotowania lekko solonych pomidorów potrzebne są soczyste, dojrzałe, ale nie miękkie owoce. Pożądane jest, aby miały gęsty mięsisty rdzeń, wtedy zachowają swój kształt podczas procesu marynowania. Dobrze opłucz pomidory pod strumieniem zimnej bieżącej wody i pozwól im trochę wyschnąć na ręczniku.
krok 2 z 7
Pokrój każdego pomidora na pół, usuń szypułkę i pokrój na 6-8 plasterków. Gotowe plastry włóż do czystej plastikowej torby.
krok 3 z 7
Czosnek obrać, opłukać i pokroić w cienkie plasterki. Myjemy paprykę, kroimy na pół, usuwamy łodygę i nasiona. Pokrój paprykę na małe kawałki. Dodaj czosnek i pieprz do torebki z pomidorami.
krok 4 z 7
Myjemy i suszymy liście porzeczki, dodajemy je do warzyw i wysyłamy tam koperkowe parasole.
krok 5 z 7
Do torebki z warzywami dodaj przyprawy, sól i cukier, a także kilka krążków ostrej papryki.
krok 6 z 7
Dobrze zawiązujemy torbę z warzywami i kilkakrotnie wstrząsamy, aby warzywa dobrze się ze sobą mieszały, a przyprawy rozłożyły się na wszystkich warzywach. Włóż paczkę z pomidorami do lodówki na 2 godziny.
krok 7 z 7
Po 2 godzinach otwórz torebkę i włóż pomidory do salaterki. Pomidory były dobrze zamarynowane, nasycone aromatem czosnku i przypraw, odpuściły trochę soku, dzięki czemu były jeszcze smaczniejsze. Jeśli chcesz więcej słonych pomidorów, pozostaw je do zamarynowania w lodówce przez kolejne 1,5-2 godziny. Jeśli jesteś zadowolony z lekko solonych, posyp je świeżymi ziołami i podawaj. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *