Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Pomidory lekko solone z bazylią

Pomidory lekko solone z bazylią

0
969
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 105,8 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 26 gr.
* na 100 gr. produkt
Pomidory lekko solone z bazylią
Zadowolony

Szukasz przepisu na pyszne przetwory z pomidorów? Wtedy przyda się przepis przedstawiony twojej uwadze. Do przygotowania lekko solonych pomidorów z bazylią wystarczy wyselekcjonowane pomidory, bazylia, cukier, sól i ocet. Opcjonalnie przystawkę można urozmaicić słodką papryką i ząbkami czosnku

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Wybieramy dojrzałe, ale mocne pomidory, które doskonale zachowują swój kształt, usuwamy ogonki. Następnie spłukujemy i suszymy. Płukamy również bazylię. Jeśli trochę zwiędnie, namocz go na kilka minut w zimnej wodzie. To przywróci pachnące zioło do życia.
krok 2 z 7
Połóż pomidory na dnie wysterylizowanego słoika, na przemian z warstwą bazylii. Zawartość słoika musi być szczelnie zapakowana.
krok 3 z 7
Następnym krokiem jest zabranie wrzącej wody i całkowite napełnienie nią zawartości słoika. Następnie przykrywamy słoik pokrywką.
krok 4 z 7
Czekamy dziesięć minut, następnie wlewamy wodę do rondla, wysyłamy tam cukier, sól, ocet i doprowadzamy powstałą masę do wrzenia.
krok 5 z 7
Jeśli zawartość słoika wyraźnie się osiadła, można tam dodać odpowiednią ilość pomidorów i bazylii.
krok 6 z 7
Wlej pomidory i bazylię do słoika z wrzącą marynatą i zwiń nasz blankiet pokrywką.
krok 7 z 7
Odwróć słoik do góry nogami, aż jego zawartość całkowicie ostygnie. Najlepiej przechowywać ten blank w chłodnym, ciemnym miejscu.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *