Dom
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik na kefirze bez oleju

Mannik na kefirze bez oleju

5374

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 200,8 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 80 minut

Białka * 5,9 gr.

Tłuszcze * 3,1 gr.

Węglowodany* 37 gr.

Zadowolony

Kefir Mannik to pyszne ciasto, które nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Dzięki kaszy manny struktura ciasta jest przewiewna. Sam deser jest zdrowy i pożywny. Spróbuj ugotować mannę, a nie pozostawi obojętnym żadnego członka rodziny!

Składniki

Kefir 1 łyżka. jajko 2 szt. Kasza manna 1 łyżka. Cukier granulowany 150 gramów Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Cukier puder do zraszania Olej roślinny do smarowania

Proces gotowania

Na samym początku wymieszaj kaszę mannę i kefir. Mieszaj miksturę, aż będzie gładka i pozostaw na 30 minut. To wystarczająco dużo czasu, aby kasza manna wchłonęła płyn i puchła.

Po pół godzinie włącz piekarnik na 180 stopni i zacznij przygotowywać płynną bazę manny. Wbij jajka kurze do wygodnego pojemnika i wymieszaj je z cukrem granulowanym. Następnie wszystko dokładnie ubij mikserem, aby utworzyć bujną pianę. Stworzy to puszyste wypieki.

Następnym krokiem jest wymieszanie naparu z kaszy manny i ubitych jajek. Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie. Następnie dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj ciasto z kaszy manny. Po tych krokach możesz zobaczyć, jak przewiewne jest ciasto.

Nasmaruj formę olejem roślinnym i umieść w niej przygotowaną mieszankę semoliny. W nagrzanym już do tego czasu piekarniku wysyłamy mannę do pieczenia przez 40 minut.

Różana skórka i pachnący zapach to znaki, że ciasto jest gotowe. Dla niezawodności możesz przebić wypieki wykałaczką. Wyciągamy mannę z piekarnika i dajemy czas na ostygnięcie.