Dom
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik na kefirze z dżemem w powolnej kuchence

Mannik na kefirze z dżemem w powolnej kuchence

1121

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 188,2 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 105 minut

Białka * 3,8 grama

Tłuszcze * 6,5 gr.

Węglowodany* 46,4 g

Mannik na kefirze z dżemem w powolnej kuchence

Zadowolony

Często używam multicookera do przygotowania aromatycznych i apetycznych wypieków. Dzisiaj chcę zaproponować przepis na mannę na kefirze z dżemem w powolnej kuchence. Wypieki są przewiewne i delikatne. Do przygotowania deseru możesz użyć dowolnego dostępnego dżemu.

Składniki

Cukier puder do dekoracji Kefir 200 ml. Masło 100 gramów Cukier granulowany 160 gramów Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki Kasza manna 200 gr. Dżem malinowy 100 gramów Skórki z cytryny 1 łyżka Olej roślinny 10 ml.

Proces gotowania

Wlej wymaganą ilość kefiru do głębokiego pojemnika. Wlej wymaganą ilość cukru pudru. Za pomocą trzepaczki dokładnie wymieszaj, aż kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą i uzyskasz jednorodną konsystencję.

Masło zetrzyj na grubej tarce, a następnie dodaj do masy kefirowej.

Cytrynę dokładnie umyć pod bieżącą wodą, następnie zalać wrzątkiem i usunąć skórkę z cytryny drobną tarką, nie dotykając białej części. Następnie dodaj do wcześniej przygotowanej masy. Dokładnie wymieszaj trzepaczką.

Następnie dodaj wymaganą ilość kaszy manny. Dokładnie wymieszać i pozostawić do spęcznienia na około 20-30 minut, od czasu do czasu mieszając.

Odmierz potrzebną ilość mąki pszennej i przesiej przez drobne sito do osobnego pojemnika. Dodaj proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Dodaj suche składniki do ciasta w kilku krokach.

Dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż uzyskasz gładką, jednolitą konsystencję.

Nasmaruj miskę multicooker niewielką ilością oleju roślinnego, a następnie wylej przygotowane ciasto, równomiernie rozprowadź silikonową szpatułką. Na wierzch posmaruj dżemem malinowym. Zamknij pokrywę multicookera. Na panelu urządzenia wybierz tryb „Pieczenie”, ustaw czas gotowania - 1 godzinę. Kliknij przycisk „Start”.

Po sygnale wyłącz urządzenie, pozostaw mannę na kolejne 15 minut. Następnie otwórz pokrywę urządzenia i za pomocą kosza do gotowania na parze ostrożnie wyjmij mannę i połóż ją na talerzu.