Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik na kefirze Zebra

Mannik na kefirze Zebra

0
1102
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 182,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 6,6 gr.
Tłuszcze * 3,8 gr.
Węglowodany* 37,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Mannik na kefirze Zebra
Zadowolony

Biszkopt „Zebra” jest nam znany od dzieciństwa. Przygotowywany był w każdej rodzinie według ich ulubionej receptury. Ale manna na kefirze Zebra nie jest często spotykana. Ciasto okazuje się bardzo smaczne i błyskawicznie znika, dlatego polecam gotować kilka porcji na raz. Nawet początkująca gospodyni dostanie prosty przepis.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Schłodzone jajka rozbić do głębokiej miski i ubić z cukrem pudrem. Zacznij od średniej prędkości, stopniowo zwiększając prędkość.
krok 2 z 6
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia przez sito. Ciasto dokładnie wymieszać mikserem.
krok 3 z 6
W osobnym pojemniku wymieszaj kaszę mannę i kefir i pozostaw do spęcznienia na 40 minut. Przenieś na wcześniej uzyskaną masę. Dobrze wymieszać.
krok 4 z 6
Podziel powstałe ciasto na dwie równe części. Zalej kawę rozpuszczalną dwiema łyżkami gorącej wody. Wsyp rozpuszczoną kawę do jednej części, dobrze wymieszaj.
krok 5 z 6
Przygotowane naczynie do pieczenia posmaruj niewielką ilością oleju (jeśli forma jest silikonowa, nie musisz jej smarować) lub przykryj pergaminem. Oba ciasta układać na przemian, po jednej łyżce stołowej.
krok 6 z 6
Włóż mannę do dobrze nagrzanego piekarnika na 40 minut. Piec w 180 stopniach. Sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem. Niech ciasto ostygnie, wyjmij z formy, pokrój na porcje. W razie potrzeby udekoruj cukrem pudrem. Mannik okazuje się bardzo delikatny.

Na pewno dostaniesz niezapomnianą przyjemność. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *