Dom
➠ Manna
➠ Manna
➠ Klasyczny mannik z kwaśnego mleka

Klasyczny mannik z kwaśnego mleka

800

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 183,5 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 90 minut

Białka * 5,7 g

Tłuszcze * 4,2 gr.

Węglowodany* 37,3 gr.

Zadowolony

Każda gospodyni domowa ma swój ulubiony przepis na szybkie i pyszne domowe wypieki. Chcę podzielić się klasycznym przepisem na mannę w kwaśnym mleku. Ciasto jest lekkie i przewiewne. To kwaśne mleko przyczynia się do tego, że wypieki są porowate i delikatne.

Składniki

Wanilina 1 szczypta Kwaśne mleko 200 ml. jajko 3 szt. Cukier granulowany 100 gramów Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki Kasza manna 160 gramów Masło 1 łyżka Sól 1 szczypta

Proces gotowania

Odmierz wymaganą ilość kaszy manny i wlej do głębokiego pojemnika. Następnie wlej wymaganą ilość kwaśnego mleka. Dobrze wymieszaj i pozostaw do spęcznienia na około 20-30 minut.

Wbij jajka do głębokiego pojemnika i dodaj wymaganą ilość cukru pudru, waniliny, soli i proszku do pieczenia. Za pomocą miksera ubijaj dokładnie, aż kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą i uzyskasz puszystą jednorodną konsystencję.

Dodaj spuchniętą kaszę mannę do powstałej masy i dokładnie wymieszaj mikserem, aż będzie gładka.

Metalowe naczynie do pieczenia posmarować masłem, napełnić przygotowanym ciastem. Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz mannę około 35-40 minut. Sprawdź gotowość do pieczenia drewnianym szpikulcem. Musi być całkowicie suchy.

Po upływie czasu, ostrożnie, aby nie poparzyć rąk, wyjmij foremkę z manną z piekarnika, trochę ostudź, a następnie wyjmij mannę z metalowej formy. Przełóż schłodzoną klasyczną mannę w kwaśnym mleku na naczynie i podawaj z ulubionymi napojami.

Ciesz się najdelikatniejszymi wypiekami!