Dom
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik na śmietanie z jagodami

Mannik na śmietanie z jagodami

961

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 218,1 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 90 minut

Białka * 6,9 gr.

Tłuszcze * 8,3 gr.

Węglowodany* 40,6 g

Zadowolony

Wszyscy wiedzą, że z kaszy manny można ugotować nie tylko owsiankę, ale także ciasto. Bujna i pachnąca manna z herbatą będzie świetnym początkiem dnia. Jej przygotowanie jest bardzo proste, a świeże lub mrożone jagody sprawią, że będzie jeszcze smaczniejsza.

Składniki

Kasza manna 250g Kwaśna śmietana 250 ml. Cukier granulowany 150 gramów jajko 2 szt. Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Jagody 150 gramów Masło 20 gr.

Proces gotowania

Jajka rozbić i oddzielić białka od żółtek. Ubij cukier i żółtka w głębokiej misce.

Dodaj śmietanę do masy żółtkowej i mieszaj, aż będzie gładka.

Połącz kaszę mannę i proszek do pieczenia. Wlej tę mieszankę do płynnych składników, wymieszaj i pozostaw na 15-20 minut.

Białka przełożyć do suchego pojemnika i ubić do uzyskania gęstej piany. Dodaj ubite białka do ciasta i powoli mieszaj zawartość miski.

Formę do pieczenia posmarować masłem i posypać kaszą manną, wlać do niej 1/3 ciasta. Następnie ułóż połowę jagód, mogą być dowolne według własnego gustu. Ponownie wlej 1/3 ciasta, dodaj pozostałe jagody i resztę ciasta.

Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz ciasto przez 35-40 minut. Wyjmij gotową mannę z formy, ostudź ją i podawaj na herbatę na śniadanie.

Smacznego!