Dom
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik z dżemem morelowym

Mannik z dżemem morelowym

920

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 226,2 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 80 minut

Białka * 6,6 gr.

Tłuszcze * 6,6 gr.

Węglowodany* 52,5 g

Zadowolony

W naszej rodzinie, wszystkich wielkich miłośników słodyczy, szczególnym miejscem są dla nas domowe ciasta. W mojej książce kucharskiej jest wiele różnych przepisów na wypieki. Ulubionym z nich jest manna z dżemem morelowym. Proponuję również dla Ciebie przygotować słodki aromatyczny deser.

Składniki

Mąka pszenna 160 gramów Kefir 200 ml. jajko 2 szt. Cukier granulowany 160 gramów Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Kasza manna 160 gramów Dżem morelowy 200 gr. Olej roślinny do smarowania Cukier puder do dekoracji

Proces gotowania

Wlej wymaganą ilość kefiru do głębokiego pojemnika. Następnie dodaj wymaganą ilość kaszy manny. Dokładnie wymieszać i pozostawić do spęcznienia na około 20-30 minut, od czasu do czasu mieszając.

Wbij jajka kurze do głębokiego pojemnika i dodaj wymaganą ilość cukru pudru.

Używając miksera, ubijaj dokładnie, aż granulowane kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą i uzyskasz puszystą jednorodną konsystencję. Możesz także użyć trzepaczki lub blendera.

Odmierz potrzebną ilość mąki pszennej i przesiej przez drobne sito do ciasta. Dokładnie wymieszaj silikonową szpatułką.

Do mieszanki dodaj spuchniętą kaszę mannę, dżem morelowy i sodę oczyszczoną. Dobrze wymieszaj mikserem, blenderem lub trzepaczką do uzyskania gładkości.

Przykryj metalowe naczynie papierem do pieczenia, a następnie posmaruj odrobiną oleju roślinnego i równomiernie rozprowadź ciasto. Umieść formę w nagrzanym piekarniku do 200 stopni. Piecz mannę około 30-35 minut. Sprawdź gotowość do pieczenia wykałaczką lub drewnianym szpikulcem. Musi być całkowicie suchy.

Po upływie czasu, ostrożnie, aby nie poparzyć rąk, wyjmij foremkę z manną z piekarnika, trochę ostudź, a następnie wyjmij mannę z foremki. Schłodzoną mannę posyp dżemem morelowym z cukrem pudrem i udekoruj skórką pomarańczową. Pokrój na porcje i podawaj.

Ciesz się najdelikatniejszymi wypiekami!