Dom
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik z pomarańczą w mleku

Mannik z pomarańczą w mleku

1170

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 176,4 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 8,1 gr.

Tłuszcze * 3,6 gr.

Węglowodany* 40,9 g

Zadowolony

Pachnąca manna pomarańczowa - co może być lepszego i smaczniejszego na weekendowe śniadanie przy filiżance aromatycznej kawy z mlekiem? Zagniatamy ciasto, dodajemy pomarańczę i kardamon dla oszałamiającego zapachu i słonecznego koloru, trochę czasu i masz na stole wspaniałe pachnące ciasto, które stworzy atmosferę komfortu i ładunek witalności i dobrego nastroju na cały dzień.

Składniki

Kardamon 1 szczypta Krowie mleko 200 ml. Pomarańczowy 1 szt. Sól 1 szczypta Cukier granulowany 160 gramów jajko 2 szt. Proszek do pieczenia 1 łyżka Mąka pszenna 3 łyżki Kasza manna 200 gr.

Proces gotowania

Połącz mleko i kaszę mannę w głębokiej misce. Dobrze wymieszaj i pozostaw na 20-30 minut do spęcznienia kaszy manny.

Opłucz pomarańczę pod ciepłą bieżącą wodą, parz wrzątkiem. Osusz pomarańczę ręcznikiem kuchennym i zmiel ją razem ze skórką w blenderze.

Wbij jajka do czystej suchej miski, dodaj cukier i szczyptę soli i ubijaj mikserem do uzyskania piany.

Po spęcznieniu kaszy manny wymieszaj ją z masą jajeczną.

Następnie do ciasta dodać posiekaną pomarańczę i kardamon. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj.

Na koniec dodaj do ciasta przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ponownie dobrze zagnieść ciasto.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i włóż do niego ciasto. Wyrównujemy go na wierzchu silikonową szpatułką i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy przez 35-40 minut.

Gotową mannę wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy na 10-15 minut do ostygnięcia. Następnie przenosimy do naczynia, posypujemy cukrem pudrem, dekorujemy pomarańczą i podajemy. Ciesz się herbatą!