Mannik z rodzynkami na śmietanie w piekarniku
0
1210
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
223,1 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
70 minut
Białka *
6,8 grama
Tłuszcze *
5,6 grama
Węglowodany*
40,5 g
Mannik to najprostsze ciasto, jakie znamy od dzieciństwa. Mama i babcia przygotowały dla nas mannę, za każdym razem dodając do niej różne wypełniacze, jagody, suszone owoce. Dzisiaj zajmiemy się przygotowaniem manny z rodzynkami. Niesamowicie przewiewne, niesamowicie smaczne i absolutnie łatwe w przygotowaniu ciasto, które będzie kolejnym powodem do spotkania przy filiżance herbaty i wspominania beztroskiego dzieciństwa.
Składniki
Proces gotowania
Spęcznioną kaszę mannę połączyć z masą jajeczną, dodać przesianą mąkę. Rodzynki wsypać do głębokiego pojemnika, zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut. Następnie spuszczamy wodę i wyrzucamy rodzynki do durszlaka. Po odsączeniu z niego wody wysyłamy do ciasta i dobrze mieszamy wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji, aby nie było grudek. Nasmaruj naczynie do pieczenia kawałkiem miękkiego masła i włóż do niego ciasto, wyrównując je silikonową szpatułką. Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy mannę przez 30-40 minut.
