Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik z dynią i pomarańczą

Mannik z dynią i pomarańczą

0
997
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 178,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 95 minut
Białka * 7,6 gr.
Tłuszcze * 6,2 gr.
Węglowodany* 45,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Mannik z dynią i pomarańczą
Zadowolony

Chcę zaproponować prosty i bardzo ciekawy przepis na mannę z dynią i pomarańczą. Konsystencja domowych wypieków jest delikatna i przewiewna. Jeśli nie lubisz dyni, nie bój się – nie poczujesz jej w deserze. Jednak nada mannie przyjemny kolor i niesamowity smak.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Dynię dokładnie umyć, osuszyć, następnie obrać ze skórki i pestki ostrym nożem Obraną dynię pokroić na średniej wielkości kawałki, włożyć do rondla z grubym dnem, zalać zimną wodą, nastawić na średni ogień i doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 10-15 minut.
krok 2 z 7
Odmierz wymaganą ilość kaszy manny.
krok 3 z 7
Wbij jajka kurze do głębokiego pojemnika i dodaj wymaganą ilość cukru pudru i soli.
krok 4 z 7
Za pomocą miksera ubijaj dokładnie, aż cukier granulowany całkowicie się rozpuści i uzyskasz puszystą jednorodną konsystencję. Możesz także użyć trzepaczki. Dodaj przygotowaną kaszę mannę i wymieszaj mikserem.
krok 5 z 7
Ugotowaną dynię schłodzić i rozgnieść widelcem lub blenderem ręcznym. Dodaj do ciasta. Pomarańcze umyć, zalać wrzątkiem, a następnie osuszyć papierowymi ręcznikami. Skórkę pomarańczową usunąć grubą tarką i dodać do ciasta. Dokładnie wymieszać mikserem i pozostawić do spęcznienia na około 20-30 minut.
krok 6 z 7
Szklane naczynie do pieczenia posmaruj olejem roślinnym i posyp bułką tartą, napełnij przygotowanym ciastem. Na wierzch posyp leyang i sezamem. Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piecz mannę około 35-40 minut. Sprawdź gotowość do pieczenia wykałaczką. Musi być całkowicie suchy.
krok 7 z 7
Po upływie tego czasu ostrożnie, aby nie poparzyć rąk, wyjmij foremkę z manną z piekarnika, trochę ostudź, a następnie wyjmij mannę ze szklanej foremki. Wystudzoną mannę z dynią i pomarańczą połóż na talerzu, a następnie podawaj na stole z ulubioną herbatą lub kawą.

Ciesz się pysznymi wypiekami!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *