Mannik Zebra na mleku

0
3619
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 198,1 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 8 gr.
Tłuszcze * 6,4 gr.
Węglowodany* 40,6 g
Mannik Zebra na mleku

Co może być lepszego i smaczniejszego niż domowe ciasto? Oczywiście nic! Zwiewna i delikatna manna z ciasta w dwóch kolorach jest prosta, smaczna i piękna! A ile radości i entuzjastycznych emocji wywołuje u dzieci! Dziś ugotujemy mannę Zebra z pomocą naszego asystenta kuchennego - multicookera. Dzięki równomiernemu nagrzewaniu ciasto okazuje się gładkie i puszyste, a żeby ciasto zbrązowiło na wierzchu, odwracamy je 10 minut przed końcem gotowania, aby pokryło się cienką brązową skórką.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Mleko wlać do głębokiej miski i wstawić do kuchenki mikrofalowej, podgrzać do temperatury 50-60 stopni, żeby było ciepłe. Następnie wyjmujemy mleko i dodajemy do niego masło i dolewamy kaszy manny. Wszystko dobrze wymieszaj i pozostaw na 30-40 minut, aby kasza manna puchła.
krok 2 z 7
Wbij jajka do czystej suchej miski, dodaj cukier i szczyptę soli. Za pomocą miksera ubić jajka na gładką, puszystą pianę. Następnie, nie przerywając ubijania, do masy dodaj cienkim strumieniem olej roślinny. Następnie ubijaj przez kolejną minutę.
krok 3 z 7
Po całkowitym spęcznieniu kaszy manny połączyć z masą jajeczną, przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Dobrze zagnieść ciasto, aby nie było w nim grudek.
krok 4 z 7
Oddziel połowę ciasta do osobnej miski i dodaj kakao. Ponownie dobrze ugniataj i przejdź do najciekawszego momentu.
krok 5 z 7
Nasmaruj miskę multicooker niewielką ilością oleju roślinnego i zacznij rozprowadzać ciasto. Umieść łyżkę ciasta czekoladowego na środku miski, a następnie łyżkę ciasta bez kakao na środku miski. W ten sposób rozkładamy całe ciasto. Na koniec za pomocą szpikulca rysujemy rysunek: zanurzamy szpikulec na krawędzi i przeciągamy go do środka miski, rysując promienie. Ustaw tryb „Pieczenie” na multicookerze na 60 minut i zamknij pokrywkę. Po 50 minutach należy otworzyć pokrywę multicookera i obrócić ciasto koszem do gotowania na parze, aby zrumieniło się z tyłu.
krok 6 z 7
Gotową mannę wyjmujemy z multicookera i pozostawiamy na 20-25 minut na ruszcie lub misce do gotowania na parze do ostygnięcia.
krok 7 z 7
Gotowe ciasto ułożyć na talerzu, pokroić na porcje i podawać. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *