Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marynowana kapusta z marchewką, papryką i octem błyskawicznym

Marynowana kapusta z marchewką, papryką i octem błyskawicznym

0
1170
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 114,9 kcal
Porcje 1,5 l.
Czas gotowania 12 minut
Białka * 1,3 gr.
Tłuszcze * 5,1 gr.
Węglowodany* 28,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Marynowana kapusta z marchewką, papryką i octem błyskawicznym
Zadowolony

Chrupiąca pikantna przekąska z dostępnych warzyw doskonale sprawdzi się nie tylko na świątecznym stole, ale również dla osób pilnujących sylwetki. Danie szybko się gotuje i nie zawiera dodatkowych kalorii.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
W rondelku odpowiedniej wielkości wymieszać wodę, sól, cukier puder, olej roślinny i doprowadzić do wrzenia na maksymalnym ogniu, cały czas mieszając, aż kryształki soli i cukru całkowicie się rozpuszczą.
krok 2 z 8
Gdy tylko marynata zacznie się gotować, zdejmij z ognia i dodaj 90 mililitrów octu.
krok 3 z 8
Marchewki natrzeć na średniej lub grubej tarce.
krok 4 z 8
Słodki bułgarski wcześniej przekroić na pół i wyjąć wszystkie nasiona, a następnie pokroić w cienkie paski.
krok 5 z 8
Ostrym nożem posiekaj białą kapustę tak drobno, jak to możliwe.
krok 6 z 8
Na dużym, głębokim talerzu wymieszaj rękami przygotowane warzywa.
krok 7 z 8
Składniki dokładnie wrzucić do czystych słoików i napełnić gorącą marynatą.
krok 8 z 8
Pozostawiamy go w temperaturze pokojowej, aż całkowicie ostygnie, a następnie przechowujemy w lodówce. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *