Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marynowana kapusta z marchewką, czosnkiem i masłem instant

Marynowana kapusta z marchewką, czosnkiem i masłem instant

0
622
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 112,5 kcal
Porcje 5 litrów.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 6,7 g
Węglowodany* 28,3 g
* na 100 gr. produkt
Marynowana kapusta z marchewką, czosnkiem i masłem instant
Zadowolony

Posiekaną kapustę i marchew miesza się z czosnkiem. Następnie wszystko zalewa się marynatą z wody, soli, cukru, octu i oleju roślinnego. Warzywa pozostawia się w ten sposób na jeden dzień. Gotowa przekąska, przechowywana w lodówce, okazuje się bardzo smaczna.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Kapustę dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, suszymy i drobno siekamy.
krok 2 z 7
Marchewki również myjemy, obieramy i tarmy na grubej tarce.
krok 3 z 7
Wymieszaj warzywa razem w osobnym pojemniku.
krok 4 z 7
Czosnek obrać i zmiażdżyć czosnkiem lub bardzo drobno posiekać nożem. Wysyłamy do kapusty z marchewką i mieszamy.
krok 5 z 7
Teraz przechodzimy do przygotowania marynaty. Do rondelka odpowiedniej wielkości wlać wodę pitną, podpalić i zagotować. Następnie dodaj sól, cukier granulowany, ocet i olej roślinny. Wszystko wymieszaj i gotuj przez kilka minut, aż cukier całkowicie się rozpuści.
krok 6 z 7
Napełnij powstałą marynatę kapustą z marchewką i czosnkiem. Przykrywamy pojemnik pokrywką i pozostawiamy do marynowania na jeden dzień w temperaturze pokojowej.
krok 7 z 7
Marynowaną kapustę wkładamy do słoików i wysyłamy do lodówki do przechowywania. Podawać do stołu jako przystawka lub dodatek do dania głównego.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *