Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marynowana kapusta z marchewką i papryką instant

Marynowana kapusta z marchewką i papryką instant

0
665
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 90,9 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 5,1 gr.
Węglowodany* 21,8 g
* na 100 gr. produkt
Marynowana kapusta z marchewką i papryką instant
Zadowolony

Wszystkie warzywa są drobno posiekane i polane marynatą z wody, oleju roślinnego, soli, cukru i octu. Po 20 minutach otrzymasz bardzo smaczne, chrupiące i zdrowe danie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Kapustę białą dokładnie opłucz pod ciepłą bieżącą wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Usuń górne arkusze i cienko je rozdrobnij.
krok 2 z 6
Obierz i pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Drobno posiekaj czosnek.
krok 3 z 6
Myjemy słodką paprykę, usuwamy z niej nasiona i kroimy w paski. Obierz i zetrzyj marchewki na grubej tarce (możesz użyć koreańskiej tarki do marchwi) lub pokrój w małe paski.
krok 4 z 6
Wszystkie pokrojone warzywa przenosimy do głębokiego emaliowanego pojemnika i wszystko dobrze mieszamy.
krok 5 z 6
Teraz zaczynamy przygotowywać marynatę. Wlej wodę pitną, olej roślinny, sól, cukier granulowany do odpowiedniego pojemnika i wszystko dobrze wymieszaj. Podpalamy i doprowadzamy do wrzenia. Następnie wyjmujemy z pieca, dodajemy ocet, ponownie mieszamy i zalewamy powstałą solanką warzywa.
krok 6 z 6
Wszystko natychmiast wymieszaj. Kapusta będzie musiała się uspokoić. Odstaw na 15-20 minut, aby warzywa ostygły i zamarynowały się. Wszystko układamy w czystych puszkach i wysyłamy do przechowywania w lodówce lub od razu podajemy do stołu jako dodatek do dania głównego lub przekąski. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *