Marynowana makrela bez wody

0
919
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 139,9 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 1d.
Białka * 7,2 gr.
Tłuszcze * 10,7 g
Węglowodany* 35,9 g
Marynowana makrela bez wody

Makrela to tłusta ryba morska. Dlatego metoda sucha tak dobrze nadaje się do jej marynowania. Ryba jest solona we własnym soku, ale filet pozostaje twardy i nie kwaśny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Makrelę umyć i pokroić na kawałki o grubości 2,5-3 centymetrów. Umieść rybę w głębokiej misce.
krok 2 z 5
Pokrój cebulę w krążki i również dodaj do miski.
krok 3 z 5
Dopraw solą i dodaj wszystkie suche przyprawy do ryby. Pokrusz liść laurowy rękoma.
krok 4 z 5
Dodaj ocet, dobrze wymieszaj. Umieść rybę w słoiku i przykryj olejem roślinnym.
krok 5 z 5
Włóż słoik makreli do lodówki na jeden dzień. Gotowane ryby można podawać z marynowaną cebulą.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *